La preparación de los platos navideños más emblemáticos de los venezolanos, como las hallacas, el dulce de lechosa y el pan de jamón está “en veremos”, debido a la aguda escasez de gas doméstico que afecta a los aragüeños desde hace aproximadamente un mes.
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Aunque los habitantes han acudido de manera constante a los diferentes llenaderos públicos para intentar abastecerse, denuncian que estos solo cuentan con un cartel indicando que no hay despacho, mientras sus puertas continúan cerradas.
“Ya ni sabemos cómo cocinar. Llevamos semanas esperando que llegue el gas, pero nada, no se ve ni un alma en pena. Aun así, los consejos comunales nos cobraron el operativo y ahora estamos sin el dinero y sin la bombona llena”, señaló Andrea González, afectada por la situación.
Otros habitantes también expresaron su frustración por la falta de respuesta de las autoridades y el aumento de las dificultades para cocinar, incluso, alimentos básicos en el día a día. “Cocinar en leña no es una opción y ni hablar de una cocina eléctrica para hacer hallacas, porque eso requiere tiempo y recursos que tampoco tenemos”, explicó María José Pérez, ama de casa de “la ciudad jardín”.
La crisis del gas no solo está afectando a los hogares, sino también a los emprendedores y pequeños comerciantes que dependen de este recurso para la producción de alimentos típicos de la temporada, reportando así pérdidas económicas y una disminución en la oferta de sus productos.
En este sentido, exigen una pronta solución a este problema, ya que consideran que la falta de gas no solo afecta la vida diaria, sino que amenaza con apagar las tradiciones que hacen de la Navidad un momento especial para las familias venezolanas.