Venezuela tiene una mezcla de sabores y culturas que cautiva a todo el que visita esta mágica tierra y por ello, es elegida para celebrar un evento de alta categoría como el “1er. Torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores”.
Se trata de un suceso histórico, enmarcado en el “Venezuela BBQ Festival”, cuyo lema “Venezuela tiene lo suyo” exalta las virtudes y bondades de este país privilegiado por su ubicación geográfica, rodeado por el hermoso Mar Caribe y el majestuoso Océano Atlántico, con profusas selvas, extensiones montañosas, llanos y sabanas, en donde también destacan su mezcla de culturas y la calidad humana de su gente.
José Luis Carrasquero, director de la Escuela Venezolana de Parrilleros y de la Asociación Venezolana de Parrilleros, lidera este evento junto a su equipo organizador. La intención es promover la labor de pequeñas y medianas empresa en el país, por lo que invitan a todas las marcas y negocios a sumarse a este espectáculo como expositores de sus productos y servicios.
“Queremos apoyar e incentivar a empresarios y ganaderos. La competencia se hará con carnes venezolanas, producidas y desarrolladas en el país”, dijo Carrasquero. Asimismo, su visión es unir voluntades y que actividades de esta magnitud puedan seguir realizándose en los próximos años.
La sede de la Asociación de Ganaderos de Venezuela, ubicada en la ciudad de Valencia (a unos 160 Km al oeste de Caracas), es el lugar elegido para llevar a cabo esta fiesta culinaria los días 28, 29 y 30 de julio de 2023.
La actividad tendrá el encendido de brasas, así como distintas ponencias nacionales e internacionales, exposición de marcas, zona gastronómica y el área de competencia en la que los asistentes podrán presenciar en detalle las preparaciones y los diferentes retos.
En la búsqueda del campeón panamericano
Por primera vez el país caribeño recibe a distintas delegaciones internacionales, quienes competirán junto a los anfitriones en la búsqueda del campeón panamericano en el arte de las brasas.
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