Actualmente el consumo per capita de carne al año en Venezuela es de apenas nueve kilos, así lo expresó el presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos.
Por Magaly Perez / El Universal
Agregó que en producción de proteína cárnica “el país llegó a tener un pico importante entre los años 2008 y 2010 de 24 kilos per cápita por año”.
El líder agropecuario señaló que se introdujo la reforma a la ley para la protección a la actividad ganadera que es un punto de apoyo, porque el abigeato y el cuatrerismo “se han convertido en una plaga”.
Al referirse a la situación del sector ganadero, señaló que a pesar de que atraviesa serias dificultades, catalogó como positivas las exoneraciones que el ejecutivo nacional aprobó para ganaderos.
Indicó que las políticas institucionales que se generen en función del sector productivo son un estímulo para los productores agrícolas y ganaderos a nivel nacional.
Agregó que todas estas medidas deben ser acompañadas por la seguridad jurídica y personal, “un binomio importante porque la inseguridad en ambas aristas hace retroceder la productividad”.
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