El acto inaugural, abierto a todo público, rendirá homenaje a Carmen “Sanga” Marín, una cocinera que ha hecho tradición en Juan Griego junto a su familia en el restaurante El Bonguero
Ya todo está listo para que el próximo 30 de septiembre inicie oficialmente la quinta edición de Margarita Gastronómica 2016, en la Universidad Corporativa de Sigo. El acto inaugural, abierto a todo público, comenzará a las 4 de la tarde y rendirá homenaje a Carmen “Sanga” Marín, una cocinera que ha hecho tradición en JuanGriego junto a su familia en el restaurante El Bonguero. Además se reconocerá el aporte, trabajo y valor de los ganadores de los nueve Tenedores de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía, que ha cosechado la cocina margariteña.