Comer pescado se ha convertido en un verdadero lujo para muchos venezolanos, incluso para los orientales. Los precios de las especies marinas se han elevado considerablemente y como consecuencia, las ventas del rubro han caído bastante, según aseguraron varios vendedores del mercado Los Cocos de Puerto La Cruz. eltiempo.com.ve / Pablo A, Mundaraín
“Antes, las personas se llevaban hasta cuatro y cinco kilos de pescado y ahora compran como mucho dos”, dijo el comerciante Luciano Urbano.
Agregó que ante el incremento de los precios, las especies más económicas son las de mayor salida.
“La sardina se consigue entre 40 y 50 bolívares el kilo. La lamparosa de 100 a 120 y el tajalí a 80. Esos son los más buscados, pero la sardina sigue siendo la más llevada”.
Buen pobre
Para el vendedor Kevin Estaba “la población tiene que aprender a ser buen pobre”, ya que el mero, pargo y anchoa se expenden a 400, 300 y 360 bolívares, respectivamente.
“Comer esos pescados de calidad es sólo para gente de dinero. Por cómo está el país, la población tiene que dejarse de sifrinismos y comerse cualquier pescadito barato, que igual es sabroso”.
Estaba afirmó que el alza en los precios es por el mismo motivo que han subido la carne, el pollo y otros alimentos.
“Sube porque suben el nylon con que lo pescan, así como el aceite y los repuestos de los peñeros de quienes se van a altamar a buscar el pan de cada día. A nosotros los comerciantes nos los venden caro y tenemos que ganarle algo”.
El ama de casa Manuela Ortega se mostró sorprendida por los precios en el mercado pesquero porteño.
“Ya uno no puede comerse su pescadito los fines de semana en casa como de costumbre, pero a veces se hace el esfuerzo por conservar las tradiciones orientales”, cerró.